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材料:
豆腐一盒
壽喜菇一包

調味料:

味醂 1 大匙
酒 2大匙
醬油 3 大匙
辣椒(可有可無)

做法:
1:豆腐二面煎至金黃後,鏟起來裝盤.
2:在加入少許沙拉油後,壽喜菇丟入鍋內炒一下後,放入調味料! 在炒一下讓調味料滾的差不多了就可以把壽喜菇淋在豆腐上..如圖!!

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    壽喜菇 料理 味醂
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